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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
07/11/2003 |
Data da última atualização: |
07/11/2003 |
Autoria: |
ABREU, M.C.de; NUNES, I.F.da S.; OLIVEIRA, M.M.A. |
Título: |
Perfil microbiologico de polpas de frutas comercilaizadas em Teresina, PI. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Higiene Alimentar, Sao Paulo, v.17, n.112, p.78-81, set. 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Bacteria; Comercilaizacao; Polpa de fruta; Qualidade; Teresina. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
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